Navigation Menu+

Buy a cow / Koop een koe

Posted on Feb 27, 2014 by in Food / Eten | 0 comments

20140107_other_header_image_52cc0a9eadf418.68924257

“Ding dong”

Here’s your cow, lady.

Thank you, sir, you may put her in the meadow behind the house please.

 

No, it did not happen like this.

The doorbell rang, yes, but I got a white box in my hands, not a cow.

Of course, I had no expected a real cow, poor beast, she would have been very unhappy in our “postage stamp” garden. Much better life walking in the fields, and when the time is ripe, I like to get (part of) her in a white box on my doorstep.

DSC_0486

Because that ‘s what “koop een koe” (buy a cow) does. Their slogan is: Eat less meat , but eat well and traceable meat . The idea that you buy a cow with other people, and it is only slaughter when the whole cow is bought appeals to me. So no unnecessary slaughter. Furthermore, the cow lives a nice and quite life outside and in the winter months, in a comfortable barn.

koe

A month ago I ordered my cow and was well informed in the meantime. So I got an email stating that the cow was slaughtered and the maturing of the meat has started. Yesterday I got the email which I was waiting for, saying that my cow (yes, yes, not a whole cow, part of the cow 1709, but it sounds so much better, my cow) would be delivered today.

 

The post delivered neatly packed and refrigerated meat.

Of course the children were very curious and helped me unpack.

DSC_0487 DSC_0491 DSC_0495 DSC_0496 DSC_0499

 

Yummy yummy yummy yummy was constantly called out.

DSC_0516

We are looking forward to lots of wonderful meals with the meat of our cow.

 

 

DSC_0505inhoudpakket.cor-10febr2014

********************************************************************************************************

 

“Ding dong”

Uw koe mevrouw.

Dank u meneer, zet haar maar in de wei, achter het huis.

 

Nee, zo ging het niet.

De deurbel ging, ja dat wel, maar ik kreeg een witte doos in mijn handen, geen koe.

Natuurlijk had ik geen echte koe verwacht, arm beest, wat zou die ongelukkig worden in ons postzegel tuintje. Nee, laat die koe dan maar liever in de wei lopen en als de tijd daar is, krijg ik (een deel van) haar graag in een witte doos aan de deur.

DSC_0486

Want dat is wat “koop een koe” doet. Hun slogan luidt: Eet minder vlees, maar eet goed & traceerbaar vlees. Het idee dat je met andere een koe koopt en deze pas geslacht wordt als het beestje helemaal verkocht is. Dus geen onnodige slachterijen. Verder loopt de koe lekker buiten en heeft in de wintermaanden een ruime stal.

koe

Een maand geleden bestelde ik een deel van een koe en werd in de tussentijd goed op de hoogte gehouden. Zo kreeg ik netjes een email dat de koe geslacht was en het rijpingsproces van het vlees gestart werd. Gister was dan eindelijk de mail daar, mijn koe zou vandaag geleverd worden. Jaja, oké, niet een hele koe, een deel van koe 1709, maar “mijn koe” klinkt gewoon veel leuker.

 

Keurig verpakt en gekoeld werd het vlees aangeleverd via de post.

Natuurlijk waren de kinderen zeer nieuwsgierig en hielpen mij met uitpakken.

DSC_0487 DSC_0491 DSC_0495 DSC_0496 DSC_0499

 

Lekker lekker lekker lekker werd er constant geroepen.

DSC_0516

 

We kijken uit naar heerlijke maaltijden met vlees van onze koe.

 

DSC_0505 inhoudpakket.cor-10febr2014

 

 

 

Ik heb nog wel 1 idee voor koop een koe: een retour systeem voor de verpakking en het koelelement.

 

 
 

 

 

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>